襄陽市位于湖北省西北部，是湖北省轄地級市，已有2800多年建制歷史，是楚文化、漢文化、三國文化的主要發源地。襄陽不僅是一座風光旖旎、名勝棋布的旅游之城，還是一座南北兼容的風味美食之城。那你知道襄陽有名的小吃有哪些？現在巴拉排行榜網小編為大家介紹湖北襄陽的六大特色小吃，一起來簡單了解下吧。
襄陽牛肉面是當地人喜愛的特色面食，[bai]堿面沸水中燙過加上秘制肉湯，淋點紅油，撒些蔥花香菜一辣二麻三鮮爽口勁道，面條香辣，牛油厚重，一口生蒜把面條的香氣發揮至最大，再來上一口透心涼的酸甜黃酒，一碗吃下來滿頭冒汗，美味的很！襄陽牛肉面流行范圍略廣。
襄陽糊辣湯為襄陽市獨有的特色美食，據說襄陽糊辣湯的做法都不一樣，有的在羊肉湯里放上：粉條、干椒、胡椒、味精、面筋、芋頭、香菜、生姜；有的用牛肉、八角、蔥蒜、淀粉糊湯。而小編我還是衷情第一種吃法，因為它吃起來麻辣、順口、味香，叫人回味無窮、淋漓酣暢。
襄陽纏蹄是湖北省襄陽市的特色小吃，先要把精選的豬蹄清洗干凈，剖開里面的骨頭，筋和肉用香料腌制24小時，用豬蹄的外皮包裹蹄肉，拿細紗布卷起來，再拿細棉繩一圈一圈地纏起來，加工好的纏蹄還要放到通風的地方晾曬，把所有添加的香料完全沁入肉筋里面，這樣的纏蹄吃起來才能滋味濃郁。
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